Bạn đang giảm cân? Bạn đang thực hiện chế độ “ăn kiêng”? Sau đây là 8 loại rau củ ăn thoải mái, không bị tăng cân mà có thể bạn chưa biết.
Carot
Carot là loại cây có củ và thường có màu cam, đỏ, vàng hay trắng tía, phần ăn được là củ thực chất là rễ cái của nó. Củ carot chứa rất nhiều tiền tố vitamin A tốt cho mắt. Ngoài ra, carot có nhiều dưỡng chất có lợi giúp làm đẹp da, giảm cân, bảo vệ tim mạch…. Vậy carot giúp cho việc giảm cân hiệu quả như thế nào?
Carot chứa 0,2g chất béo, 5g đường, chất xơ thực phẩm chứa 3g. Chính vì vây, carot là một sự lựa chọn đúng đắn nếu bạn đang thực hiện giảm cân. Carot có chứa lượng natri vừa đủ giúp cho huyết áp duy trì ở mức hợp lí trong cơ thể. Đặc biệt, lượng vitamin A trong carot giúp cho làn da luôn mịn màng và sáng đẹp, giảm hình thành nếp nhăn trên mặt.
Carot chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp giảm lượng Cholesterol trong cơ thể, nếu bạn ăn khoảng 1 bát carot mỗi ngày trong vòng 3 tuần sẽ giảm được lượng lớn Cholesterol trong máu, chính vì vậy đây là loại củ không thể thiếu đối với những ai đang thừa cân và béo phì.
Bông cải xanh
Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh, cải bông xanh là một loại cây thuộc loài cải bắp dại, có hoa lớn ở đầu và được dùng như rau. Bông cải xanh có nhiều cách chế biến khác nhau và đa số mọi người thường luộc và hấp, nhưng ngoài ra loại rau này cũng có thể ăn sống.
Bông cải xanh chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K, chất xơ. Nó có nhiều chất dinh dưỡng chống ung thư như Myrosinase, Sulforaphane, Di-indolyl metan và một lượng nhỏ selen. Bông cải xanh có khả năng hỗ trợ giảm cân, bởi nó ít calo, chất béo, đồng thời chứa nhiều nước và chất xơ, kali, mangan khiến bạn có cảm giác no lâu, kiểm soát việc ăn quá nhiều.
Bắp Cải
Cải bắp là loại rau chủ lực trong họ nhà Cải, phát sinh từ vùng Địa Trung Hải. Đây là loại rau hỗ trợ giảm cân hiệu quả, thích hợp cho nhiều người. Cải bắp có khả năng loại bỏ tất cả các loại độc tố trong cơ thể và đồng thời cũng cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển cơ thể.
Cải bắp có nhiều chất xơ, năng lượng thấp gần như bằng không. Lượng chất béo thấp, vì vậy đây là loại rau được bác sĩ khuyên đưa vào thực đơn giảm cân. Tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều, ít tinh bột sẽ gây ra tác hại cho hoạt động não và gây mệt mỏi.
Bí đao
Bí đao là loại thực vật thuộc họ bầu bí, dạng dây leo, trái ăn được, thường dùng nấu như một loại rau. Đặc biệt bí đao có tính mát, nhiệt lượng thấp, nhiều chất khoáng, là thực phẩm tốt cho da và người giảm cân.
Bí đao có hàm lượng chất béo gần như bằng không nên có thể làm giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể. Mỗi ngày nên uống 0,2 – 0,5 lít bí đao sẽ có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Cứ 500g bí đao thì có khoảng 8g đường, 1,5g anbumin, 6,1g vitamin C và canxi… vì thế bí đao cũng có tác dụng chữa bệnh như : xơ cứng động mạch, đái tháo đường, cao huyết áp và béo phì.
Cà chua
Cà chua là thực phẩm thuộc họ nhà cà, có vị hơi chua chua và là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu Lycopeme tốt cho sức khỏe.
Cà chua không những làm đẹp da, giúp da sáng hồng mà cà chua còn hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Trong một quả cà chua chứa khoảng 39% vitamin C, 30% vitamin A, 12% vitamin K, 12% kali và nhiều chất xơ, giúp no lâu. Đối với những người béo phì, cà chua còn giúp giảm lượng cholesterol và các độc tố ra ngoài cơ thể. Ngoài ra cà chua còn hỗ trợ cho bạn có một vòng 1 săn chắc, tròn trịa và hồng hào hơn.
Dưa leo
Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột là một loại thuộc họ bầu bí, là loại rau ăn quả quan trọng, được trồng lâu đời trên thế giới và trở thành thực phẩm của nhiều nước trên thế giới.
Dưa leo giàu vitamin K, kẽm, potassium, vitamin C, mangan, giúp thanh lọc độc tố khỏi cơ thể, giảm cân an toàn và hiệu quả. Bạn có thể ăn bao nhiêu dưa chuột tùy muốn khi bạn cảm thấy đói và thèm ăn. Ăn dưa chuột giúp giảm cảm giác thèm ăn và giúp giảm mụn, thanh lọc da.
Trên đây là 6 loại thực phẩm hỗ trợ bạn trong việc giảm cân hiệu quả và an toàn. Ngoài ra còn hỗ trợ việc thanh lọc cơ thể, làm đẹp da. Mời bạn đọc theo dõi trang cafelamdep.com để có thể biết thêm nhiều kiến thức về sức khỏe và làm đẹp