Với đặc tính kháng khuẩn và tiêu viêm, rau diếp cá là phương thuốc dân gian được ứng dụng để chữa nhiều tình trạng hô hấp, trong đó có ho. Với mỗi bệnh lý gây ho khác nhau, rau diếp cá sẽ được kết hợp với một số nguyên liệu để gia tăng hiệu quả điều trị ho. Sau đây là 3 cách chữa ho bằng rau diếp cá được nhiều người áp dụng nhất. Liệu những cách này có hiệu quả hay không?
Công dụng trị ho của rau diếp cá
Rau diếp cá (hay rau giấp cá, ngư tinh thảo, rau vẹn,… theo tiếng địa phương) vốn là cây gia vị quen thuộc đối với người Việt Nam. Loại cây này mọc hoang là chủ yếu, đặc biệt ở những vùng đất ẩm ướt phát triển khá tốt. Người xưa thường chuộng xay giã rau diếp cá, ép lấy nước cốt uống hàng ngày để thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, rau diếp cá thực chất là một loại dược liệu có nhiều công dụng trị bệnh, đặc biệt là các loại bệnh có triệu chứng ho kéo dài.
Sở dĩ rau diếp cá có thể điều trị các chứng bệnh ho là bởi dược tính của nó các thể khắc chế các loại virus, vi khuẩn – nguyên nhân chủ yếu gây ra các bệnh viêm họng, viêm phế quản, viêm amidan, viêm phổi…Trong rau diếp cá có chứa hoạt chất decanoyl – acetaldehyd mang tính kháng sinh. Đồng thời nó còn có các dưỡng chất như carbohydrate, protein, chất béo và một số tiền chất nhất định của N-methyl xeton, axit lauryl – những thành phần thường được dùng làm thuốc trị cảm cúm, giải độc, giảm đau, kháng viêm.
Trong Đông y, rau diếp cá được xếp trong nhóm thuốc “Lương huyết tiêu độc” (mát máu, tiêu độc), chuyên điều trị chứng ho do phế nhiệt, phế ung hay các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Chính vì vậy mà rau diếp cá còn được các lang y mệnh danh là “Thần dược trị phế ung”.
Cách chữa ho bằng rau diếp cá phù hợp với từng loại bệnh
Rau diếp cá có thể dùng để chữa ho do các bệnh viêm họng, viêm amidan, viêm phổi, viêm phế quản gây ra. Mỗi loại bệnh sẽ có một bài thuốc riêng biệt nên người bệnh cần nắm rõ về bệnh lý của mình để áp dụng bài thuốc phù hợp và hiệu quả nhất.
- Viêm họng: người bệnh sẽ thường gặp tình trạng ngứa rát cổ họng kèm theo chứng ho khan, đau đầu, sốt, hạch ở cổ họng bị sưng, có thể bị mất tiếng, xuất hiện cảm giác chán ăn và mệt mỏi.
- Viêm amidan: ngoài ho kéo dài gây khàn tiếng, đau họng, khó nuốt, người bị viêm amidan thường gặp các triệu chứng đau nhức đầu, chảy nước mũi, sốt cao đột ngột (39-40 độ C), amidan bị sưng và có mủ.
- Viêm phổi: viêm phổi có những triệu chứng khá giống với cảm cúm như sốt, ho, ớn lạnh, thở nhanh bất thường, thở khò khè. Nhưng nếu kèm theo một trong các triệu chứng như đau ngực, đau bụng, nôn mửa thì người bệnh cần lưu ý hơn.
- Viêm phế quản: bên cạnh ho dai dẳng kéo dài, người bị viêm phế quản sẽ xuất hiện các triệu chứng như có nhiều đờm, nghẹn họng, khó nuốt, thường xuyên bị sốt và có cảm giác ớn lạnh, hay bị tức ngực cũng như khó thở, đặc biệt hay thở khò khè vào ban đêm.
Khi bị viêm họng, tình trạng như ho nhiều, ngứa cổ họng và khản tiếng, đau rát cổ họng khiến cho người bệnh rất khó chịu và làm ảnh hưởng đến sinh hoạt trong cuộc sống hàng ngày. Trong trường hợp này, người bệnh có thể sử dụng rau diếp cá kết hợp với nước vo gạo để làm giảm các triệu chứng khó chịu. Cách chữa này không chỉ có khả năng tiêu viêm còn làm dịu và giảm bớt triệu chứng ngứa rát, giúp long đờm và nhuận giọng hơn.
Rau diếp cá kết hợp với nước vo gạo giúp người bị viêm họng tiêu viêm, long đờm
Nguyên liệu:
- Rau diếp cá: 300g
- Nước vo gạo đầu tiên: 500ml
Cách thực hiện:
- Lá diếp cá đem rửa sạch rồi giã nhuyễn, sau đó đổ nước vo gạo vào.
- Đem thành phẩm đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho đến khi sôi lăn tăn để lá diếp cá và nước vo gạo có thể hòa trộn đều với nhau.
- Sau khi thành phẩm nguội, dùng lưới lọc để chắt lấy nước cốt uống.
- Mỗi ngày uống từ 2-3 lần, tốt nhất là sau khi ăn cơm từ 1-2 tiếng.
Mật ong là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong điều trị nhiều bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm. Bởi, nguyên liệu này có khả năng diệt khuẩn, kháng viêm, làm lành tổn thương rất tốt.
Mật ong kết hợp với rau diếp cá, sẽ làm tăng khả năng tiêu viêm, giảm sưng và có tác dụng điều trị ho do bị viêm amidan rất hiệu quả. Đặc biệt, công thức này rất phù hợp với trẻ nhỏ vì vị ngọt của mật ong có thể làm giảm vị cay của lá diếp cá, giúp các bé dễ dàng sử dụng hơn.
Rau diếp cá và mật ong là bộ đôi hoàn hảo trong điều trị ho do viêm amidan
Nguyên liệu:
- Rau diếp cá: 20g
- Nước lọc: 200ml
- Mật ong nguyên chất: 1 thìa
Cách thực hiện:
- Rau diếp cá rửa sạch, xay nhuyễn lấy nước cốt.
- Hòa mật ong nguyên chất vào nước cốt đã xay.
- Mỗi ngày uống 2 lần, uống liên tục trong 3 ngày.
*** Lưu ý: Với những trường hợp trẻ nhỏ dưới 1 tuổi không nên sử dụng mật ong, bởi một số thành phần bào tử khuẩn trong mật ong có thể khiến trẻ nhỏ bị ngộ độc, rất nguy hiểm.
Món ăn chữa ho do viêm phổi, viêm phế quản bằng rau diếp cá
Rau diếp cá rất có lợi đối với các bệnh nhân bị mắc các chứng “phế ung” hay còn gọi là các bệnh viêm nhiễm (áp-xe phổi) trong y học hiện đại. Các bệnh nhân bị viêm phế quản, viêm phổi có thể sử dụng rau diếp cá nấu với phổi lợn thành canh để bồi bổ cơ thể.
Nguyên liệu:
- Rau diếp cá: 60g
- Nước: 500ml
- Phổi lợn: 1 bộ
Cách thực hiện:
- Phổi lợn làm sạch, xào lăn qua, sau đó đổ nước vào đun nhỏ lửa cho đến khi sôi
- Rau diếp cá đem rửa sạch, sau khi nước sôi thì thả rau vào.
- Cho người bệnh ăn cách ngày, 2-3 ngày ăn canh 1 lần.
- Người bệnh nên dùng liên tục trong khoảng 3-5 tháng.
Chữa ho bằng rau diếp cá có hiệu quả không?
Điều trị ho bằng rau diếp cá là một trong những cách chữa bằng dân gian đơn giản, an toàn và mang lại hiệu quả khá tốt. Không phủ nhận khả năng kháng viêm, kháng khuẩn và giảm kích ứng họng của loại rau này. Tuy nhiên, tác dụng chữa ho của rau diếp còn tùy thuộc vào mức độ bệnh và tình trạng bệnh nền gây ho.
Với những bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản, lá diếp cá chỉ có thể hỗ trợ điều trị triệu chứng ho chứ không có tác dụng điều trị tận gốc bệnh. Do đó, người bệnh chỉ nên sử dụng bài thuốc này như một phương thức bồi bổ cơ thể, hỗ trợ để phác đồ điều trị đạt được hiệu quả tốt nhất. Nếu sử dụng rau diếp cá để uống thì cần sử dụng có liều lượng. Uống nhiều nước này có thể gây chóng mặt, khó chịu vì rau có tính hàn. Đối với trẻ em rau diếp cá có thể khiến trẻ đi phân nát hơn bình thường.
Như vậy chữa ho bằng rau diếp cá không phải giải pháp phù hợp với mọi mức độ bệnh. Phương pháp này chỉ nên sử dụng trong các trường hợp bệnh nhẹ, giai đoạn đầu. Hiệu quả sử dụng cũng tùy thuộc vào cơ địa mỗi người. Trường hợp bị ho nặng, người nên chủ động đến cơ sở y tế để khám và điều trị theo phác đồ của bác sĩ chuyên khoa.